ヤソウカフェYamacha

昨日残波岬のいこいの広場で開催された「きとねいち」に出店してきました！
寒かった金曜日と違い、ぽかぽかのいいお天気。おまつり日和でした。



今回の「きとねいち」。
やぁまちゃぁは　かぼちゃのポタージュスープとポタージュペースト、豆乳で作ったティラミスふうのスイーツを出しました。それと朝思い立って、まだわさわさしているバジルを摘んで持って行きました。




かぼちゃポタージュは、かぼちゃとたまねぎ、スパイスをことこと煮込んでとろとろ濃厚にできあがりました。ティラミスは、クリームのとこを久高島の「んむくじ」というさつまいものでんぷんを使い、底には石窯で焼いたビスケットにココアとコーヒーを浸してティラミスふうにしました。


看板はきとねいち用に急いで書いたの！わたしにしてはよくできたなぁ。




豆乳ティラミス（ふう）は前半であっという間に完売！
スープも、ペーストも、夕方から寒くなったのもあってかすべて完売しました！！
お買い上げいただいたみなさま。ありがとうございました！！

今回ダンナさんが仕事のため一人で出店だったので、内容も荷物も最小限にしました。
ほんとはもっといろいろ用意したかったんだけど。。。それでも、本日しっかり筋肉痛です…。

写真ももっと撮りたかったんだけど、あいかわらずで撮れませんでした。。。
お昼に食べたシュクランのマクロビ弁当おいしかったー！夜ごはん用に食べたSaraの島マンゴーカレー。うまからでおいしかった！それと、お友達でだいすきなハイチャイのチャイとインド風緑豆スープ。からだぽかぽかになりました！仲良しのTionのパンツは即お取り置きしてもらったし、べビチンアートの五本指靴下も買いました。（パンツと靴下は写真撮ってそのうちのっけまーす！）

…ほかにもかわいいお店、おいしそうなお店、ライブもお客さんも、たくさんたくさん撮りたいものがあったんだけど。。。次回こそは（呼んでもらえたらだけど）たくさん写真撮りたいと思いまーす。
とにかく楽しかった！！