2011年02月26日
オリジナルの酵素作り
今日は友達に分けてもらったシュクランの酵素種で、酵素作りです。
リニューアルオープン後のやぁまちゃぁの料理にも取り入れていきたいので、加藤農園の野草をたくさん使ったとーっても身体にやさしい、元気が出るような酵素を目指して作りまーす。

無農薬のにんじん、りんご、たんかん、畑のパパイヤ、加藤農園で摘んできたオオバコ、ナズナ、カンダバー、サシグサ、野生ミニトマトなどなど。名前忘れちゃったけど食べられる(しかもおいしい!)野草も入っています。
それをビンにつめて最後に酵素種をかけてできあがり!

おいしくて身体にやさしい酵素ができますように。。。
1週間後が楽しみでーす!!
リニューアルオープン後のやぁまちゃぁの料理にも取り入れていきたいので、加藤農園の野草をたくさん使ったとーっても身体にやさしい、元気が出るような酵素を目指して作りまーす。

無農薬のにんじん、りんご、たんかん、畑のパパイヤ、加藤農園で摘んできたオオバコ、ナズナ、カンダバー、サシグサ、野生ミニトマトなどなど。名前忘れちゃったけど食べられる(しかもおいしい!)野草も入っています。
それをビンにつめて最後に酵素種をかけてできあがり!

おいしくて身体にやさしい酵素ができますように。。。
1週間後が楽しみでーす!!
Posted by ヤソウカフェりつ at 15:27│Comments(0)
│手づくり