ヤソウカフェYamacha

昨日那覇新都心公園で開催されたわにでこ市。
ヤソウカフェYamachaは初出店の、初出張石窯ピザ。





初出張なので、薪の調子や生地の焼け具合が心配でしたが、いつも以上に調子がよくおいしく焼けました。
この日は波照間島から届いた無農薬全粒粉と、2種の野草を練りこんだもちもち生地のマルゲリ－タ焼きました。



ただ、窯を支える台が熱に耐えられるか微妙だったので予定より早く切り上げました。
お買い上げいただいたミナサマ、焼き終了で提供できなかったミナサマ、そして出展者のミナサマ。ほんとにありがとうございました！！のんびり楽しい市だったー。ほかの出展者のことや、食べたもの、買ったもののことはおいおい書いていきマース。



アフリカ目指してるKoutaはしっかり宣伝して歩き、ワッフルを完売した上に募金活動までしていました。
心優しい方々に父と母からも心から感謝いたします。。。こうなったらKoutaには将来大物（?）になってもらわねば。でも金の亡者にはなりませんように。。

しっかり働いたあとはしっかり遊んでいましたよー。




実はGentaもがんばったんだよね。父と母が忙しくしていたからか、甘えもせずわがままも言わず、黙々と遊んでいたようです。我が家の子供たちはすばらしい！ビバ子供たち！ビバ加藤家！！