2012年01月29日
第一回終了しました♪
今日は第1回石窯自分焙煎コーヒーワークショップ。
まずは焙煎の仕方の説明。

そして焙煎したコーヒーの味の違いをテイスティング。

好きな味の焙煎方法を選び、じゃんけんで順番を決め
一人ずつレッツチャレンジ♪(全員の撮れませんでした!ごめんなさい!!)

みなさんとっても上手で、ムラ無くそれぞれ好みの濃さに焙煎できました。

このあと、コーヒーと石窯で焼いたビスケットでゆんたくタイム。
美味しくて楽しくて、とってもいい時間でした。
参加していただいたミナサマ。ありがとうございました♪
<石窯自分焙煎ワークショップのお知らせ>
第2回目は2月7日火曜日。第3回目は2月12日日曜日です。
焙煎は一人ずつしかできず、多少時間がかかるため
少人数でのワークショップとなります。
自分好みのコーヒーを自分で作りたい方や
自分で焙煎したコーヒーをプレゼントしたい!
という方はお早めにご予約くださいね。
子供連れでもOKなのでお気軽にどうぞ~♪
まずは焙煎の仕方の説明。
そして焙煎したコーヒーの味の違いをテイスティング。
好きな味の焙煎方法を選び、じゃんけんで順番を決め
一人ずつレッツチャレンジ♪(全員の撮れませんでした!ごめんなさい!!)
みなさんとっても上手で、ムラ無くそれぞれ好みの濃さに焙煎できました。
このあと、コーヒーと石窯で焼いたビスケットでゆんたくタイム。
美味しくて楽しくて、とってもいい時間でした。
参加していただいたミナサマ。ありがとうございました♪
<石窯自分焙煎ワークショップのお知らせ>
第2回目は2月7日火曜日。第3回目は2月12日日曜日です。
焙煎は一人ずつしかできず、多少時間がかかるため
少人数でのワークショップとなります。
自分好みのコーヒーを自分で作りたい方や
自分で焙煎したコーヒーをプレゼントしたい!
という方はお早めにご予約くださいね。
子供連れでもOKなのでお気軽にどうぞ~♪
Posted by ヤソウカフェりつ at 22:02│Comments(4)
│ワークショップ
この記事へのコメント
とっても楽しくて、ゆったりとした贅沢な時間でした。
ありがとうございました!!
ありがとうございました!!
Posted by kaai at 2012年01月30日 01:06
かーいさん♪
こちらこそありがとうございました!
二日後のコーヒータイムまでどきどきですね~。
飲んだ感想教えてくださいね!!
こちらこそありがとうございました!
二日後のコーヒータイムまでどきどきですね~。
飲んだ感想教えてくださいね!!
Posted by カトウ
at 2012年01月30日 10:34

うふふ。
自分で焙煎したコーヒーは、おいしかったです☆
今回はミキサーで豆を挽いたから、ちょっと粒が不ぞろいだったけど、おいしかった。
はまりますね、これは。
やばい。。。
自分で焙煎したコーヒーは、おいしかったです☆
今回はミキサーで豆を挽いたから、ちょっと粒が不ぞろいだったけど、おいしかった。
はまりますね、これは。
やばい。。。
Posted by 可愛
at 2012年02月02日 23:29

かーいさん♪
よかったで~す!
自分焙煎よいですよね~♪
マスターしてぜひ宮古でも!
よかったで~す!
自分焙煎よいですよね~♪
マスターしてぜひ宮古でも!
Posted by カトウ
at 2012年02月03日 11:37
